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トピックス

2016年12月22日
月刊「鰹節・煮干情報」平成28年12月号を発送しました。
2016年11月22日
月刊「削節・煮干情報」平成28年11月号を発送しました。
2016年10月26日
月刊「削節・煮干情報」平成28年10月号を発送しました。
2016年9月26日
月刊「削節・煮干情報」平成28年9月号を発送しました。
2016年9月15・16日
「平成28年度JAS認定工場品質管理担当者等専門講習会」を開催しました。

更新情報

2016年12月22日
月刊「削節・煮干情報」平成28年12月号目次を掲載しました。
2016年12月12日
全削協会員向けページ内「表示関係」に、食品表示基準に基づく栄養成分表示の方法についてまとめた資料を掲載しました。
2016年11月22日
全削協会員向けページ内「統計関係」に掲載している、削りぶし・煮干魚類の生産と消費動向を平成27年度版に更新しました。

月刊「削節・煮干情報」平成28年11月号目次を掲載しました。
2016年10月26日
月刊「削節・煮干情報」平成28年10月号目次を掲載しました。
2016年10月4日
全削協会員向けページ内「表示関係」に、削りぶしに係る表示について、コンパクトにまとめた資料を掲載しました。

更新履歴一覧



月刊「削節・煮干情報」

<12月号の主な内容>
・原料カツオの動向
・10月削り節、カツオ節、煮干POS売れ筋ランキング
・かつお節・削りぶし家計調査(10月)
・週刊まぐろかつおレポート
・冷凍カツオ 節原料高騰が一服
・サバ・イワシ等漁況
・東京中央卸売市場統計情報(10月)
・11月~17年3月の日本海来遊予報
・食品のネット販売における情報提供について
・消費税率引上げと軽減税率制度について
・容器包装リサイクル法で定めている義務
・食品表示基準に基づく栄養成分表示の方法
・訂正とお詫び(栄養成分表示のナトリウム量)
・原料原産地表示制度に関する説明会の案内

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