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トピックス

2017年2月24日
月刊「鰹節・煮干情報」平成29年2月号を発送しました。
2017年1月24日
月刊「鰹節・煮干情報」平成29年1月号を発送しました。
2016年12月22日
月刊「鰹節・煮干情報」平成28年12月号を発送しました。
2016年11月22日
月刊「削節・煮干情報」平成28年11月号を発送しました。
2016年10月26日
月刊「削節・煮干情報」平成28年10月号を発送しました。

更新情報

2017年2月24日
月刊「削節・煮干情報」平成29年2月号目次を掲載しました。
2017年1月24日
月刊「削節・煮干情報」平成29年1月号目次を掲載しました。
2016年12月22日
月刊「削節・煮干情報」平成28年12月号目次を掲載しました。
2016年12月12日
全削協会員向けページ内「表示関係」に、食品表示基準に基づく栄養成分表示の方法についてまとめた資料を掲載しました。
2016年11月22日
全削協会員向けページ内「統計関係」に掲載している、削りぶし・煮干魚類の生産と消費動向を平成27年度版に更新しました。

月刊「削節・煮干情報」平成28年11月号目次を掲載しました。

更新履歴一覧



月刊「削節・煮干情報」

<2月号の主な内容>
・原料カツオの動向
・かつお節・削りぶし家計調査(12月)
・削り節、カツオ節、煮干POS売れ筋ランキング
・週刊まぐろかつおレポート
・冷凍カツオ 南方生食用6年ぶり高値
・焼津の新丸正にEU認証 カツオ節では初
・削り節市場〝価値訴求”軸に
・サバ・イワシ等漁況
・九州サバ 西巻水揚げ低迷続く
・東京中央卸売市場統計情報(12月)
・HACCP義務化 業界団体主導で手引書
・外務省 食品企業の海外活動支援について
・全国水産加工品総合品質審査会表彰式
・原料原産地表示制度について Q&A

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