トピックス
- 2020年9月28日
- 月刊「鰹節・煮干情報」2020年9月号を発送しました。
- 2020年9月14日
- ９月17、18日に予定しておりました「2020年度JAS認証工場品質管理担当者等専門講習会」について、参加者及び関係者の健康を第一に考慮し、やむなく中止させていただきます。
- 2020年8月26日
- 月刊「鰹節・煮干情報」2020年8月号を発送しました。
- 2020年7月28日
- 月刊「鰹節・煮干情報」2020年7月号を発送しました。
- 2020年6月23日
- 「2020年度JAS認証工場品質管理担当者等専門講習会」を９月17、18日に開催します。詳細はこちらをご覧ください。
受講をご希望の方は、申込書を7月31日までにお送りください。←締め切りました。
更新情報
- 2020年9月28日
- 月刊「削節・煮干情報」2020年9月号目次を掲載しました。
- 2020年8月26日
- 月刊「削節・煮干情報」2020年8月号目次を掲載しました。
- 2020年7月28日
- 月刊「削節・煮干情報」2020年7月号目次を掲載しました。
- 2020年6月23日
- 月刊「削節・煮干情報」2020年6月号目次を掲載しました。
「2020年度JAS認証工場品質管理担当者等専門講習会」のご案内・申込書を掲載しました。 - 2020年5月29日
- 「削り節ミニ知識」内の「節製品の産地」ページに掲載している都道府県別節製品（節類・削りぶし）の生産量を更新しました。
月刊「削節・煮干情報」
 |
＜９月号の主な内容＞ ・原料カツオの動向 ・７月削り節、カツオ節、煮干POS売れ筋ランキング ・週刊まぐろかつおレポート ・冷凍カツオ 焼津 東沖物６割高 ・バンコク 冷凍カツオ相場が下落 ・冷凍カツオ全国在庫情報 ・かつお節・削りぶし家計調査（７月） ・サバ・イワシ等漁況 ・水産物小売価格（煮干・シラス干） ・東京中央卸売市場統計情報（７月） ・巣ごもり深まり多様化 だし取り需要に商機 ・水産加工品の品目別生産量（全国） ・アレルギー表示について ・消費者庁「食品ロス削減推進大賞」募集開始 |
情報誌のご案内・バックナンバーはこちらをご覧ください。
