トピックス
- 2019年1月24日
- 月刊「鰹節・煮干情報」平成31年1月号を発送しました。
- 2018年12月18日
- 月刊「鰹節・煮干情報」平成30年12月号を発送しました。
- 2018年11月22日
- 月刊「鰹節・煮干情報」平成30年11月号を発送しました。
- 2018年10月19日
- 月刊「鰹節・煮干情報」平成30年10月号を発送しました。
- 2018年9月20日
- 月刊「鰹節・煮干情報」平成30年9月号を発送しました。
更新情報
- 2019年1月29日
- 月刊「削節・煮干情報」平成31年1月号目次を掲載しました。
- 2018年12月18日
- 月刊「削節・煮干情報」平成30年12月号目次を掲載しました。
- 2018年11月22日
- 月刊「削節・煮干情報」平成30年11月号目次を掲載しました。
- 2018年11月21日
- 全削協会員向けページ内「技術・情報関係」に「削りぶしの賞味期限に関するガイドライン改定版」及び「削りぶしの賞味期限に関するガイドライン設定のための試験結果」を掲載しました。
- 2018年11月7日
- 会員向けページ内「統計関係」に掲載している、「削りぶし・煮干魚類の生産と消費動向」を平成29年度版に更新しました。
月刊「削節・煮干情報」
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＜１月号の主な内容＞ ・全削協 会長 年頭ご挨拶 ・１９年上期の業種・カテゴリー天気予報 ・原料カツオの動向 ・１１月削り節、カツオ節、煮干POS売れ筋ランキング ・週刊まぐろかつおレポート ・焼津・枕崎 １８年水揚高 ・冷凍カツオ全国在庫情報 ・かつお節・削りぶし家計調査（１１月） ・サバ・イワシ等漁況 ・東京中央卸売市場統計情報（１１月） ・２０年６月HACCP義務化 政省令来夏公布 ・外国人材水産加工業５年で１万５百人雇用へ ・エコラベル 国内で広がり ・全国水産加工品総合品質審査会表彰式 |
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