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トピックス

2024年9月30日
月刊「削節・煮干情報」2024年9月号を発送しました。
2024年8月28日
月刊「削節・煮干情報」2024年8月号を発送しました。
2024年8月2日再掲
「2024年度JAS認証工場品質管理担当者等専門講習会」を10月3、4日に開催します。 受講をご希望の方は、申込書を8月30日までにお送りください。
7月26日掲載の申込書様式に不備があり、入力しにくい箇所がございましたので改善致しました。入力にてご利用される方は本日掲載の様式を再度ダウンロードの上お送りください。開催案内に変更はございません。
ご不便をお掛けしてしまい申し訳ございませんでした。
開催案内 申込書
2024年7月26日
「2024年度JAS認証工場品質管理担当者等専門講習会」を10月3、4日に開催します。
受講をご希望の方は、申込書を8月30日までにお送りください。
開催案内 申込書
2024年7月26日
月刊「削節・煮干情報」2024年7月号を発送しました。

更新情報

2024年10月1日
全削協会員向けページ内「技術・情報関係」の「削りぶしの検査マニュアル」と「煮干魚類の検査マニュアル」を更新しました。
2024年9月30日
月刊「削節・煮干情報」2024年9月号目次を掲載しました。
2024年8月29日
月刊「削節・煮干情報」2024年8月号目次を掲載しました。
2024年7月26日
「2024年度JAS認証工場品質管理担当者等専門講習会」のご案内・申込書を掲載しました。
月刊「削節・煮干情報」2024年7月号目次を掲載しました。
2024年6月21日
月刊「削節・煮干情報」2024年6月号目次を掲載しました。

更新履歴一覧



月刊「削節・煮干情報」

<9月号の主な内容>
・原料カツオの動向
・冷凍カツオ全国在庫情報
・7月削り節、カツオ節、煮干POS売れ筋ランキング
・かつお節・削りぶし家計調査(7月)
・まぐろかつおレポート
・主要48漁港魚種別水揚量・価格の推移
・イワシ等漁況・煮干魚種別実績
・都市別小売価格(しらす干・煮干・かつお節)
・東京都中央卸売市場 統計情報(7月)
・水研機構 マイワシ過剰漁獲に突入
・だしの素特集 底堅く市場規模回復
・試買検査会 開催報告
・セミナー・e-ラーニング研修などのお知らせ
・削りぶしJAS・認証の技術的基準など一部改正

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