トピックス
- 2023年5月30日
- 月刊「削節・煮干情報」2023年5月号を発送しました。
- 2023年4月26日
- 月刊「削節・煮干情報」2023年4月号を発送しました。
- 2023年3月24日
- 月刊「削節・煮干情報」2023年3月号を発送しました。
- 2023年2月21日
- 月刊「削節・煮干情報」2023年2月号を発送しました。
- 2023年1月20日
- 月刊「削節・煮干情報」2023年1月号を発送しました。
更新情報
- 2023年5月30日
- 月刊「削節・煮干情報」2023年5月号目次を掲載しました。
- 2023年4月26日
- 月刊「削節・煮干情報」2023年4月号目次を掲載しました。
今月号から誌面をリニューアルしております。 - 2023年4月6日
- 全削協会員向けページ内「技術・情報関係」に、「削りぶしの主なJAS格付検査結果まとめ」を掲載しました。
- 2023年3月24日
- 月刊「削節・煮干情報」2023年3月号目次を掲載しました。
- 2023年2月21日
- 月刊「削節・煮干情報」2023年2月号目次を掲載しました。
月刊「削節・煮干情報」
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＜５月号の主な内容＞ ・原料カツオの動向 ・冷凍カツオ全国在庫情報 ・３月削り節、カツオ節、煮干POS売れ筋ランキング ・かつお節・削りぶし家計調査（３月） ・まぐろかつおレポート ・冷凍カツオ バンコク相場２０００ドル維持 ・冷凍カツオ 焼津 ＰＳ相場強保合い ・サバ・イワシ等漁況 ・都市別小売価格（しらす干・煮干・かつお節） ・東京都中央卸売市場 統計情報（３月） ・ふりかけ特集 ・全削協／公取協 通常総会 ・農水省 食品企業のための サステナブル経営に関するガイダンス |
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