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トピックス

2018年2月20日
月刊「鰹節・煮干情報」平成30年2月号を発送しました。
2018年1月24日
月刊「鰹節・煮干情報」平成30年1月号を発送しました。
2017年12月21日
月刊「鰹節・煮干情報」平成29年12月号を発送しました。
2017年11月24日
月刊「鰹節・煮干情報」平成29年11月号を発送しました。
2017年10月20日
月刊「鰹節・煮干情報」平成29年10月号を発送しました。

更新情報

2018年2月20日
月刊「削節・煮干情報」平成30年2月号目次を掲載しました。
2018年1月24日
月刊「削節・煮干情報」平成30年1月号目次を掲載しました。
2017年12月21日
月刊「削節・煮干情報」平成29年12月号目次を掲載しました。
2017年11月27日
「削り節ミニ知識」内の「節製品の産地」ページに掲載している都道府県別 節製品(節類・削りぶし)の生産量を更新しました。
全削協会員向けページ内「統計関係」に掲載している、削りぶし・煮干魚類の生産と消費動向を平成28年度版に更新しました。
2017年11月24日
月刊「削節・煮干情報」平成29年11月号目次を掲載しました。

更新履歴一覧



月刊「削節・煮干情報」

<2月号の主な内容>
・原料カツオの動向
・かつお節・削りぶし家計調査(12月)
・削り節、カツオ節、煮干POS売れ筋ランキング
・初ガツオ、過去5年上回る
・冷凍カツオ節原料高値も弱含み
・焼津魚市場2017年水揚げ概況
・冷凍カツオ全国在庫情報
・サバ・イワシ等漁況
・東京中央卸売市場統計情報(12月)
・新丸正 輸出に取り組む優良事業者表彰
・30年度品質管理担当者等講習会のご案内
・削りぶしの市販品表示点検結果
 新しい原料原産地表示制度マニュアル
・ペットフードの安全関係

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