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トピックス

2017年11月24日
月刊「鰹節・煮干情報」平成29年11月号を発送しました。
2017年10月20日
月刊「鰹節・煮干情報」平成29年10月号を発送しました。
2017年9月29日
食品表示法、食品表示基準の施行に伴い、削りぶしの表示に関する公正競争規約及び施行規則の改正が必要となり、手続きを進めてきましたが、平成29年9月に認定・承認され、9月29日官報に告示されました。
2017年9月25日
月刊「鰹節・煮干情報」平成29年9月号を発送しました。
2017年8月21日
月刊「鰹節・煮干情報」平成29年8月号を発送しました。

更新情報

2017年11月27日
「削り節ミニ知識」内の「節製品の産地」ページに掲載している都道府県別 節製品(節類・削りぶし)の生産量を更新しました。
全削協会員向けページ内「統計関係」に掲載している、削りぶし・煮干魚類の生産と消費動向を平成28年度版に更新しました。
2017年11月24日
月刊「削節・煮干情報」平成29年11月号目次を掲載しました。
2017年10月20日
月刊「削節・煮干情報」平成29年10月号目次を掲載しました。
2017年10月5日
全削協会員向けページ内「その他」に「第12回食育推進全国大会」で実施したアンケートの結果を掲載しました。
2017年10月2日
公取協会員向けページ内の「削りぶしの表示に関する公正競争規約及び施行規則」を更新しました。

更新履歴一覧



月刊「削節・煮干情報」

<11月号の主な内容>
・原料カツオの動向
・9月削り節、カツオ節、煮干POS売れ筋ランキング
・週刊まぐろかつおレポート
・かつお節・削りぶし家計調査(9月)
・冷カツオ国際値2000ドル弱
・ソウダ節 入札会が再開 5年ぶり50回目
・サバ・イワシ等漁況
・東京中央卸売市場統計情報(9月)
・計量制度見直しについて(改正のポイント)
・容器包装リサイクル法に係る「再商品化実施委託単価」
 「拠出委託単価」「算定係数」の公表
・全国水産加工品総合品質審査会 審査結果
・全国節類生産者団体連合会が初企画
 24~26日「鰹節の日」に合わせPR

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