トピックス
- 2019年7月25日
- 月刊「鰹節・煮干情報」2019年7月号を発送しました。
- 2019年6月25日
- 専門講習会の日程について
2019年度の専門講習会は、2020年1月30～31日（木・金）に開催します。日程が近づきましたら、ホームページ・情報誌にてご案内を掲載します。
- 2019年6月25日
- 月刊「鰹節・煮干情報」2019年6月号を発送しました。
- 2019年5月22日
- 月刊「鰹節・煮干情報」2019年5月号を発送しました。
- 2019年4月19日
- 月刊「鰹節・煮干情報」平成31年4月号を発送しました。
更新情報
- 2019年7月25日
- 月刊「削節・煮干情報」2019年7月号目次を掲載しました。
- 2019年6月25日
- 月刊「削節・煮干情報」2019年6月号目次を掲載しました。
- 2019年5月30日
- 原料等成分分析手数料（全削協会員料金）が一部変更されました。
【（一財）日本食品検査の定価改定により】 - 2019年5月30日
- 全削協会員向けページ内「技術・情報関係」に、「削りぶしの主なJAS格付検査結果まとめ」を掲載しました。
- 2019年5月22日
- 月刊「削節・煮干情報」2019年5月号目次を掲載しました。
月刊「削節・煮干情報」
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＜７月号の主な内容＞ ・原料カツオの動向 ・５月削り節、カツオ節、煮干POS売れ筋ランキング ・週刊まぐろかつおレポート ・冷凍カツオ全国在庫情報 ・清水・焼津地区 カツオマグロ満庫状態 ・かつお節・削りぶし家計調査（５月） ・伊藤忠食品「プロテイン強化」カツオ加工品など ・サバ・イワシ等漁況 ・水産物小売価格（煮干・シラス干） ・東京中央卸売市場統計情報（５月） ・瀬戸内東部 水研機構７～８月予報 ・栄養成分表示 義務化について ・食品表示基準に係る指導の件数等 ・食育推進全国大会 in やまなし 出展報告 |
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