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トピックス

2019年4月19日
月刊「鰹節・煮干情報」平成31年4月号を発送しました。
2019年3月29日
ゴールデンウィーク休業のお知らせ
誠に勝手ながら4月27日(土)より5月6日(月)までのゴールデンウィーク期間を休業とさせていただきますので、お知らせいたします。
期間中はご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。
2019年3月22日
月刊「鰹節・煮干情報」平成31年3月号を発送しました。
2019年2月20日
月刊「鰹節・煮干情報」平成31年2月号を発送しました。
2019年1月24日
月刊「鰹節・煮干情報」平成31年1月号を発送しました。

更新情報

2019年4月19日
月刊「削節・煮干情報」平成31年4月号目次を掲載しました。
2019年4月5日
「削り節ミニ知識」内の「節製品の産地」ページに掲載している都道府県別 節製品(節類・削りぶし)の生産量を更新しました。
2019年3月22日
月刊「削節・煮干情報」平成31年3月号目次を掲載しました。
2019年2月20日
全削協会員向けページのトップページに、2018年12月に実施した「衛生管理状況調査」の結果を掲載しました。
月刊「削節・煮干情報」平成31年2月号目次を掲載しました。
2019年1月29日
月刊「削節・煮干情報」平成31年1月号目次を掲載しました。

更新履歴一覧



月刊「削節・煮干情報」

<4月号の主な内容>
・原料カツオの動向
・2月削り節、カツオ節、煮干POS売れ筋ランキング
・かつお節・削りぶし家計調査(2月)
・週刊まぐろかつおレポート
・冷凍カツオ全国在庫情報
・サバ・イワシ等漁況
・水産物小売価格(煮干・シラス干)
・東京中央卸売市場統計情報(2月)
・HACCPで品質衛生管理向上と輸出拡大
・マルトモ 抗アレルギー作用を持つ物質を確認
・新たな外国人材受入れ制度スタート
・JASマークに付する標語について
・【ミニ試験】開封した削りぶしは
       いつまでおいしく食べられるか?

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