トピックス
- 2026年4月24日
- 【情報誌をご購読の皆さまへ】
月刊「削節・煮干情報」は2026年4月号より冊子の郵送を取りやめました。
このページの下部からダウンロード願います。 - 2025年11月27日
- 【全削協会員の皆さまへ】
機械台数調査票の様式を会員向けログインページに掲載しました。
（ご回答ありがとうございました）
更新情報
- 2026年4月24日
- 月刊「削節・煮干情報」2026年4月号を掲載しました。
- 2026年3月27日
- 月刊「削節・煮干情報」2026年3月号を掲載しました。
- 2026年2月25日
- 月刊「削節・煮干情報」2026年2月号を掲載しました。
- 2026年1月27日
- 月刊「削節・煮干情報」2026年1月号を掲載しました。
- 2026年1月9日
- 全削協・公取協会員向けページ内「その他」に、2023年度・2024年度の「問い合わせ一覧」を掲載しました。
月刊「削節・煮干情報」
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| ２０２６年４月号 （PDF)  |
＜主な内容＞ ・原料カツオの動向 ・冷凍カツオ全国在庫情報 ・２月削り節、カツオ節、煮干POS売れ筋ランキング ・かつお節・削りぶし家計調査（２月） ・冷凍カツオ バンコク相場２０００ドルまで急騰 ・主要４８漁港魚種別水揚量・価格の推移 ・イワシ等漁況・煮干魚種別実績 ・都市別小売価格（しらす干・煮干・かつお節） ・東京都中央卸売市場 統計情報（２月） ・水産研究・教育機構 太平洋4～7月予報 ・つゆ特集 中容量・白だし・麺用ストレートが成長 鍋つゆ、濃縮も回復 ・食品表示基準の一部を改正する内閣府令が公布されました |
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